اختلالات آب و الكتروليت عبارت است از وجود يك عدم تعادل در آب و نمكهايي (الكتروليتهايي) كه براي كار طبيعي بدن لازم هستند. نمكهاي ضروري براي كار بدن عبارتند از: سديم، پتاسيم، كلسيم، بيكربنات و فسفات. تمام قسمتهاي بدن در مايعي كه حاوي نسبتهاي دقيقي از آب و نمكهاي طبيعي است شناور هستند. مايعات بدن همواره در يك حالت ثبات دروني قرار دارند به نحوي كه خصوصيات فيزيكي و شيميايي آنها از تعادل خاصي برخوردارند.